Лаймовый кордиал
Лаймовый кордиал
Джин
Сауэры
Василий Захаров
Поделиться

Кисло-сладкий лаймовый кордиал — незаменимая вещь, чтобы приготовить Гимлет и множество других коктейлей. В условиях, приближённых к домашним, Василий готовит аналог Rose’s Lime Juice по рецепту Джеффри Моргенталера. Настаивать ничего не придётся, но понадобится блендер.

Информация

  • Сахарный песок — 250 г
  • Горячая вода — 240 мл
  • Свежевыжатый сок лайма — 45 мл (один большой или два маленьких)
  • Цедра лайма — 45 мл (по объёму)
  • Лимонная кислота — 30 мл (по объёму)

Похожие видео

Royal Hawaiian

Royal Hawaiian

Брамбл

Брамбл

Arnaud

Arnaud

Death & Taxes

Death & Taxes

Tom Collins

Tom Collins

Люсьен Годен

Люсьен Годен