Вампиро

Вампиро

Необычная смесь из текилы, лука, острого перца, томатного и апельсинового соков, фреша лайма, Вустерского соуса, острого соуса и соли. Но, грубо говоря, это просто смесь Сангриты и текилы.

Ингредиенты

  • Текила из 100% агавы — 60 мл
  • Томатный сок — 70 мл
  • Апельсиновый фреш — 30 мл
  • Красный лук — 5 г
  • Мёд — 1 ч.л.
  • Фреш лайма — 10 мл
  • Вустерский соус — 3 дэша
  • Острый соус — по вкусу
  • Свежий чили-перец — по желанию
  • Соль — по вкусу
  • Свежий чили-перец — для украшения.

Рецепт

  • Охлаждаем бокал с помощью льда фраппе. Шейкер тоже наполняем льдом.
  • Красный лук и острый перец нарезаем максимально мелко, добавляем в смесительный стакан.
  • Туда же добавляем текилу, томатный сок, апельсиновый фреш, фреш лайма, мёд, Вустерский соус, острый соус и соль.
  • Выливаем образовавшуюся воду из шейкера.
  • Тщательно взбалтываем.
  • Освобождаем бокал от льда фраппе.
  • С помощью стрейнера и барного ситечка отцеживаем полученный напиток в бокал.
  • Украшаем перцем чили.

Примерное содержание алкоголя: 9%

Комментарии

Ещё рецепты коктейлей