Статьи

Протеиновые коктейли: зачем нужны, из чего готовить и когда пить


Протеиновый коктейль — напиток, насыщенный белками, углеводами, полезными жирами, витаминами и минералами. Его пьют как спортсмены-любители, как и профи, за чьими соцсетями вы следите и на которых делаете ставки у букмекеров. Правда, не все знают, что ставить можно не за свой счёт, а за счёт букмекера — подробнее об этом читайте в статье о фрибетах «Фонбет», доступной по ссылке.

Ну а ниже мы расскажем, зачем нужны протеиновые коктейли, что должно входить в их состав, поделимся советами и вкусными рецептами.

Зачем нужны протеиновые коктейли

Протеины — строительные блоки для наших мышц, поэтому употребление протеиновых коктейлей после тренировки помогает сохранить энергетический баланс организма и повышает спортивную производительность.

Правильный выбор протеина — ключевой фактор при приготовлении коктейлей. Протеин бывает нескольких видов.

  • Сывороточный протеин получают из молока. Он содержит все необходимые аминокислоты в оптимальном соотношении и легко усваивается организмом, что делает его идеальным для быстрой доставки питательных веществ в мышцы после тренировки.
  • Казеиновый протеин также получают из молока, но он усваивается медленно. Такой протеин обеспечивает постепенное поступление аминокислот в кровоток и поддерживает длительное ощущение сытости.
  • Растительные протеины получают из сои, гороха, гречихи и прочего. В них обычно меньше жиров и углеводов, чем в остальных видах. Растительные протеины богаты клетчаткой и антиоксидантами.

Рецепты протеиновых коктейлей

Вы можете добавлять в протеиновые коктейли ягоды, фрукты и даже овощи. Важно правильно подобрать вспомогательные ингредиенты: молоко, воду, ореховую пасту и т. д. Например, можно сделать такие напитки

  • Фруктово-ягодный протеиновый смузи. Ингредиенты: свежие фрукты (например, бананы, ягоды), сывороточный протеин, молоко или йогурт, лёд.
  • Шоколадно-ореховый протеиновый коктейль. Ингредиенты: шоколадный протеиновый порошок, миндальное молоко, ореховая паста, мёд или другой натуральный подсластитель.
  • Зелёный протеиновый суперсмузи. Ингредиенты: зелень (шпинат, кинза или петрушка), сывороточный протеин, банан, манго, вода или кокосовая вода.

Процесс приготовления коктейлей идентичен во всех рецептах — необходимо смешать всё в блендере до получения однородной массы.

Если ваша цель — повышение энергии и сжигание жира, можно добавить в коктейли зелёный чай, имбирь или специи, которые стимулируют обмен веществ и ускоряют метаболизм.

Если вы набираете мышечную массу или восстанавливаетесь после тренировок, то добавляйте больше протеинов и углеводов в коктейли. Также не забывайте про ингредиенты с высоким содержанием витаминов и минералов (ягоды, спирулину или мак).

Когда пить протеиновые коктейли

Рекомендуется употреблять протеиновые коктейли после тренировки, чтобы помочь организму восстановиться и укрепить мышцы. Также можно использовать их в качестве промежуточных приёмов пищи, особенно если вы испытываете чувство голода.

Важно помнить, что умеренность и разумность — ключевые факторы в употреблении протеиновых коктейлей. И прежде чем пить их, предварительно проконсультируйтесь с врачом или диетологом, если у вас есть проблемы со здоровьем или пищеварением.