Максим Широков придумал коктейль, внешне похожий на ТАРТАР (блюдо из сырого фарша), а потому так и называющийся. Состав непрост: виски, Бехеровка, амаро, крем бальзамик и немного портвейна для красоты. Готовит автор.
Примерное содержание алкоголя: 15%