Готовим ром со специями в домашних условиях из тёмного и светлого рома, сравниваем его с пряным ромом из магазина, а затем смешиваем три вкусных коктейля с нашим домашним ромом: классический Dark ‘n’ Stormy, вариацию на Painkiller и Spiced Rum Espresso Martini. Пробуют Виталик и Александра.
- Тёмный (или светлый) ром — 500 мл
- Имбирь, нарезанные на кубики — 20 г
- Звёздчатый анис — 1 звёздочка
- Чёрный перец — 3 горошины
- Душистый перец — 3 горошины
- Гвоздика — 3 шт.
- Корица — 1 палочка
- Ванильный сахар — 10 г
- Дать постоять 1-3 дня и отцедить
Dark 'n' Stormy
- Ром со специями — 60 мл
- Имбирное пиво — 150 мл
- Сок лайма — 15 мл
- Кружок лайма — для украшения
- Билд, бокал хайбол со льдом
Spiced Rum Painkiller
- Пряный ром — 50 мл
- Ликёр Абрикосовый бренди (или Амаретто) — 15 мл
- Ананасовый сок — 90 мл
- Апельсиновый сок — 30 мл
- Кокосовый сироп (cream of coconut) — 15 мл
- Ангостура биттер — 2 дэша (по желанию)
- Шейк, бокал Тики со льдом
Spiced Rum Espresso Martini
- Пряный ром — 45 мл
- Кофейный ликёр — 30 мл
- Эспрессо — 30 мл
- Ванильный сироп — 15 мл
- Шейк, коктейльная рюмка
