Коктейли с водкой: Кайпироска и Водка Эспрессо

КАЙПИРОСКА и ВОДКА ЭСПРЕССО — два простых коктейля с водкой. Евграф у себя на кухне готовит коктейли и рассказывает про свою кофеварку.

Водка Эспрессо

• Охлаждаем шейкер и бокал рокс с помощью льда.
• Растворяем сахар в горячем эспрессо (перемешиваем).
• Наливаем в смесительный стакан эспрессо с сахаром, водку и кофейный ликёр.
• Тщательно шейкуем.
• Отцеживаем полученный коктейль в бокал рокс, наполненный льдом.
• Украшаем тремя зёрнышками кофе.

Кайпироска

• Режем половину лайма на 4 части (если с украшением, то на 5 частей).
• Выдавливаем в бокал сок из трёх долек лайма и кидаем в него четвёртую.
• Насыпаем в бокал сахар.
• С помощью мадлера, давим лайм с сахаром, пока сахар не растворится.
• Добавляем в бокал водку.
• Перемешиваем.
• Наполняем бокал льдом, ещё раз перемешиваем.
• Украшаем долькой лайма.