Олд Фэшн на текиле

Олд Фэшн на текиле

Мы уже готовили классический Олд Фэшн, но в этот раз наш друг и известный бармен Евгений Нерубенко покажет, что олд фэшны — целый класс коктейлей, а не какой-то конкретный рецепт. И, в качестве примера, приготовит Олд Фэшн на текиле.

Ингредиенты

  • Текила (серебряная или золотая) — 50 мл и ещё чуть-чуть
  • Сироп агавы — 10 мл
  • Ангостура биттер — 4­-5 капель
  • Много льда

Рецепт

  • Охлаждаем бокал льдом.
  • Убираем лёд, наливаем Ангостуру, сироп агавы и текилу.
  • Наполняем бокал льдом и долго перемешиваем лёд (стир), пока он не подтает и не даст нужное нам количество воды.
  • Кладём сверху пару свежих кусков льда.
  • Украшаем цедрой грейпфрута.

Примерное содержание алкоголя: 22%

Комментарии

Ещё рецепты коктейлей