Исаев

Исаев

Простой коктейль с берёзовым соком(!!!), который понравится любителям всего русского, особенно водки. Отличная замена Мартини и прочей чепухи.

Ингредиенты

  • Водка — 40 мл
  • Берёзовый сок — 200-250 мл (или 50 выпаренного)
  • Цедра лимона для украшения

Рецепт

  • Выпариваем берёзовый сок, чтобы он уменьшился в объёме в 4 раза.
  • Охлаждаем коктейльную рюмку и смесительный стакан с помощью льда.
  • Выливаем воду из смесительного стакана, добавляем туда водку и берёзовый сок.
  • Смешиваем методом стир (просто барной ложечкой перемешиваем).
  • Убираем лёд из коктейльной рюмки.
  • С помощью стрейнера отцеживаем полученную смесь в коктейльную рюмку.
  • Украшаем кусочком лимонной цедры, предварительно выдавив из неё чуть-чуть эфирных масел.

Примерное содержание алкоголя: 16%

Комментарии

Ещё рецепты коктейлей