Френч Мартини

Френч Мартини

Классический коктейль из списка IBA, в рецепте которого есть разногласия. Одни авторитетные источники говорят, что готовить коктейль Френч Мартини надо на основе ликёра Шамбор. Другие (не менее авторитетные) уверяют, что правильный рецепт — с малиновым ликёром. Готовим обе версии и сравниваем, какая лучше.

Ингредиенты

  • Водка — 45 мл
  • Малиновый ликёр (или Шамбор) — 15 мл
  • Ананасовый сок — 15 мл
  • Одна ягода малины или ежевики для украшения

Рецепт

  • Охладить бокал Мартини (или Купе) с помощью льда фраппе.
  • В шейкер насыпать лёд и налить водку, ликёр и ананасовый сок.
  • Взболтать в шейкере.
  • Освободить бокал от льда.
  • С помощью стрейнера отцедить полученную смесь в охлаждённый бокал.
  • Украсить ягодой малины (или ежевики).

Примерное содержание алкоголя: 18%

Комментарии

Ещё рецепты коктейлей