К.У.Б.А.
К.У.Б.А.
Лонг дринки
Ром

Коктейль на основе рома Havana Club, который придумал Антон Баталин из 360бара. Название расшифровывается как Коммунизм У Берегов Америки.

Ингредиенты

  • Ром (трёхлетний Havana Club) — 60 мл
  • Гвоздика — 5–6 бутонов
  • Грейпфрутовый сок — 20 мл
  • Фреш лайма — 20 мл
  • Гречишный мёд — 20 мл

Рецепт

  • Кладём гвоздику в ром и настаиваем, пока готовим всё остальное.
  • В шейкере смешиваем мёд с холодной водой в соотношении 3:1 и получаем медовый сироп.
  • Добавляем грейпфрутовый сок, фреш лайма и ром, настоенный на гвоздике.
  • Добавляем лёд и переливаем несколько раз из шейкера во вторую половину шейкера и обратно (не взбалтываем классическим способом).
  • С помощью стрейнера отцеживаем полученную смесь в бокал Мартини. Следим, чтобы не попалы куски гвоздики.
  • Если кажется, что чего-то не хватает, добавляйте ещё рома :-)

Примерное содержание алкоголя: 25%