Коктейль с ромом и беконом

Коктейль с ромом и беконом

Необычный грушевый коктейль, который готовится с использованием леденца Холлс и гарнируется беконом. Звучит странно, на вкус — очень круто. Автор коктейля — Спайк Мендельсон.

Ингредиенты

  • Ром белый — 40 мл (а лучше 100 мл)
  • Грушевый нектар — 100 мл
  • Леденец Холлс — 1 шт.
  • Щепотка соли
  • Лимонный сок — 1 ч.л.
  • Бекон — 1 полоска на одну порцию
  • Коричневый сахар

Рецепт

  • Обваливаем бекон в сахаре и помещаем в духовку на 20 минут при 160 °C (пока не станет хрустящим). Охлаждаем бекон и делаем всё остальное.
  • Добавляем в шейкер ром, грушевый нектар, щепотку соли, лимонный сок и леденец Холлс.
  • Добавляем лёд и взбиваем.
  • Отцеживаем полученную смесь в бокал и украшаем кусочком бекона.

Примерное содержание алкоголя: 19%

Комментарии

Ещё рецепты коктейлей