Сегодня поговорим о том, как правильно шейковать коктейли, какие существуют виды шейкеров, какой шейкер выбрать для коктейля. И ещё стрейнеры.
Содержание
- 0:00 Зачем шейковать коктейли?
- 0:44 Виды шейкеров: Коблер, Бостон, Паризьен
- 2:28 Как правильно шейковать
- 4:45 Бусти и Патреон
- 5:17 Виски Сауэр
- 5:47 Драй шейк, Реверс шейк, Хард шейк
- 7:07 Стрейнеры: хоторн, джулеп
- 7:44 Вот, в принципе, и всё
Виски сауэр
- Бурбон — 60 мл
- Лимонный сок — 30 мл
- Сахарный сироп — 22 мл
- Яичный белок
