Старый кубинец / Old Cuban
Старый кубинец / Old Cuban
Биттер
Игристое вино
Лонг дринки
Ром
Василий Захаров

Приятный освежающий коктейль для любителей рома и мяты.

Ингредиенты

  • Тёмный ром (желательно — 8-летний Бакарди) — 45 мл
  • Сахарный сироп — 30 мл
  • Ангостура (или другой биттер) — несколько капель
  • Сок лайма — 25 мл
  • Белое игристое вино (например, Просекко) — 60 мл
  • Мята — 5-10 листков

Рецепт

  • Добавить в стакан шейкера мяту, сахарный сироп и биттер.
  • Помять мяту мадлером, чтобы она отдала свои соки.
  • Добавить лёд, выдавить сок лайма и ром.
  • Взбить полученную смесь в шейкере.
  • Отцедить при помощи стрейнера и ситечка в охлаждённый коктейльный бокал.
  • Добавить сверху игристое вино.
  • При желании можно украсить корабликом из листика мяты :-)

Примерное содержание алкоголя: 18%